Все чаще покупатели, знающие толк в хороших напитках, при выборе алкоголя отдают предпочтение продукции, упакованной в тетропак объемом 2 или 3 литра. Сегодня практически во всех барах и ночных клубах для приготовления коктейлей используются крепкие напитки в герметичной упаковке. Это выгодное решение, так как дает возможность предложить посетителям вкусные алкогольные миксы по привлекательным ценам. А клиенты питейных заведений и молодежных клубов могут сами наслаждаться разнообразными коктейлями и угощать друзей, не переплачивая при этом.
Секреты невысокой стоимости алкоголя в Tetra Pak известны:
– его приобретают в магазинах дьюти-фри;
– компактная упаковка, и проще доставка;
– экономия на транспортных расходах.
Коктейль — любимый напиток молодежи
У каждого человека свои личные вкусы и предпочтения. Некоторые выбирают алкоголь в чистом виде, объясняя это тем, что только так можно почувствовать вкусо-ароматический букет напитка. Другие предпочитают коктейли, утверждая, что именно они дают множество новых ощущений, прилив энергии и смешение эмоций. Особенно потрясающие вариации из алкоголя и других напитков создают профессиональные бармены. Среди множества существующих миксов можно выделить самые популярные коктейли с алкоголем, которые считаются классикой.
Известные коктейли на основе спиртных напитков
Мохито – коктейль, созданный в барах Кубы. Состоит из 5 ингредиентов: белого рома, сока лайма, сахарного сиропа, газводы, листьев мяты. Популярность этого слабоалкогольного микса объяснятся тем, он хорошо утоляет жажду, благодаря освежающему эффекту лайма и мяты.
Космополитен — рецепт был создан в 80-ые годы прошлого века в одном из питейных заведений в Южной Флориде. Стал хорошо известен, благодаря популярному телесериалу «Секс в большом городе». В составе: ликер Куантро, сок клюквы и лайма, водка лимонная, кубики льда.
Характерное отличие этого микса — приятная терпкая кислинка, смягчающая вкус водки.
Космополитен предпочитают заказывать девушки.
Пина коллада — национальный напиток Пуэрто-Рико, но сегодня его заказывают во многих странах мира. Есть версия, что рецепт коктейля создан в начале 50-ых годов прошлого века в баре отеля Caribe Hilton. Это сладкий коктейль, в его составе: белый ром, кокосовое молоко, сок ананаса, кубики льда.
Текила-Санрайз — внешне этот красивый напиток напоминает рассвет из-за цвета ингредиентов в его составе: текилы, Гренадина, апельсинового сока. Этот коктейль относится к лонг-дринкам и подается в удлиненном стакане.
Маргарита — один из самых популярных простых миксов. В составе: текила, Трипл-сек, сок лайма (лимона). Коктейль имеет кисловатый вкус, по объему относится к группе Long Drink.
Дайкири — напиток назван в честь одноименного города в Кубе. Классический рецепт состоит из: ром (9 ч.), сахарный сироп (1 ч.), сок лайма (4 ч.). Заслужено популярен и Клубничный Дайкири — десертный алкогольный коктейль. Его состав: ром, клубничный шнапс, сок лайма, клубника, пудра сахарная, лед.
Куба Либре — один из самых популярных напитков. По составу — это простой микс из рома и колы. Подаётся с добавлением льда в стакане хайбол.
Отвертка — коктейль придумали американцы, работавшие в 50-ых годах XX века в мусульманской Саудовской Аравии, где запрещены спиртные напитки. Чтобы замаскировать чистый алкоголь, его стали смешивать с соком — так появилась отвертка. В составе 3 части водки, 7 частей фруктового сока, лед.
Пользуется спросом и Отвёртка с Джином (ингредиенты: персиковый шнапс, джин, апельсиновый сок).
Кровавая Мэри — коктейль, который знают практически в каждом уголке мира. Считается, что его придумал в конце 30-ых годов прошлого века американец Джордж Джессэл, как средство от сильного похмелья. Состав прост: водка, томатный сок, специи.
Одна из востребованных версий Кровавой Мэри имеет состав: щепотка соли и черного перца, немного соуса Табаско, томатный и лимонный сок, водка.
Черный русский — коктейль, в который впервые добавили кофе. Классический состав прост: 50мл водки, 25мл кофейного ликера Kahlúa, 100 г льда. Существуют и другие вариации этого напитка. Этот коктейль с приятным сладковатым вкусом отличается умеренной крепостью.
Ежедневно бармены экспериментируют с новыми сочетаниями алкоголя с другими напитками и фруктами, чтобы предложить ценителям коктейлей свежие вкусы и особенные эмоции. Но, в основном, люди предпочитают классические рецепты, полюбившиеся посетителям увеселительных заведений по всему миру.
Домашняя коктейльная карта
Собирая друзей по какому-либо праздничному поводу в своем доме, поинтересуйтесь: есть ли среди них любители коктейлей. Такие алкогольные, освежающие и десертные напитки придутся по вкусу всем. Существует множество простых классических рецептов, которыми можно воспользоваться. В домашних условиях лучше делать несложные коктейли из 2-4 ингредиентов. Главное в приготовлении: качественные продукты, соблюдение пропорции, воодушевление и хорошее настроение.
Выбирая среди классических коктейлей, без особых проблем можно приготовить такие напитки: Космополитен, Махито, Маргарита, Кровавая Мэри, Яблочный мартини, Дайкири, Черный русский и многие другие. Все зависит от вашего желания и возможностей.